
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif chargée de l'action sociale pour le Ministère de l'intérieur recherche :
Plongeur / Plongeuse en restauration /aide de cuisine (H/F) CDD SAISONNIER (H/F)
Pour son village vacances sur L'ILE OLERON (17)
!!! POSTE NON LOGE!!! Merci de postuler uniquement si vous disposez déjà d'un logement à proximité.
MISSIONS :
Sous l'autorité de la Directrice du village vacances, situé à Saint Denis d'Oléron :
Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles
- Laver la vaisselle et les couverts utilisés pendant le service (manuel ou avec lave-vaisselle).
- Nettoyer les ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, poêles, couteaux, etc.).
Entretien de la cuisine
- Maintenir la zone de plonge propre et organisée tout au long du service.
- Nettoyer les surfaces de travail, les sols et les équipements selon les normes d'hygiène.
- Assurer le tri des déchets (verre, plastique, biodéchets, etc.).
Soutien à l'équipe de cuisine
- Aider à la mise en place en préparant certains mets ou ingrédients simples si nécessaires
- Aider au dressage de certains plats si nécessaires
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon[...]